在上海K11跟着一条机器手臂,与世界饮品大师来一场邂逅

底伊乐
美食 2周前

这里没有调酒师和咖啡师,但一张二维码和一只机器手臂却让这里成为圈粉无数的饮品店。

如果有人告诉你除了汽车能够无人驾驶,连咖啡都会有机器人为你调制,你会相信么?

在上海K11的RATIO,这一切就变成了现实。这里没有经验丰富的咖啡师,也没有技艺高超的调酒师,这里只有一只机器人的手臂,却能送上口感丝毫不逊色专业大师的饮品。

来到这里,只需要对着二维码扫一扫,填上自己对饮品的喜好设定。不出3分钟,一杯理想中的鸡尾酒就会端上来了;不光是鸡尾酒,对于咖啡的调制,机器人也是做的得心应手,不出2分钟,就可以做出两杯拿铁。这种便利的体验,大大节省了人们排队等待的时间。

不管你想多加一块冰,还是多加一份浓缩,只要通过在线填写,这些要求机器人都可以办得到。你甚至还可以把这些内容上传到云端,把你的偏好储存下来,当下次再光顾的时候,它会为你奉上一杯专属口味的饮品。

在如此短的时间内制作出鸡尾酒或咖啡,无论是对技术还是口感都有十分严格的要求。这只机器人手臂能出色完成任务吗?实际上,RATIO的背后有着一个来自欧洲和香港的专业团队,他们大多数都是世界级的饮品师,根据多年的经验,为这只手臂设计出了100种口味组合,以及把调和饮品的最佳比例输入给机器人。这样机器人只要把这些比例按要求精准调和就好,而这对于一个机器人而言,真的再简单不过了。

在RATIO除了能享受到机器人带来的美味咖啡,夜幕降临之时,还有多种口味的鸡尾酒可以选择。和咖啡一样,RATIO的鸡尾酒也是由机器人一手调制,配上浓浓的夜色,相信会有不一样的感受。

K11的RATIO在开业之后就火遍了上海滩,听说第二家店也即将在7月份开启,相信无人咖啡店&酒吧也会形成潮流,成为人们工作生活的好去处。

图片来源:Google

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